芸豆用开水焯了还会中毒吗
很多人可能会担心芸豆在用开水焯过之后是否还会中毒。其实，芸豆中毒的风险主要来自于其含有的天然毒素——皂苷和凝集素。这些物质在高温下会被破坏，所以只要正确烹饪，芸豆是可以安全食用的。1、充分加热是关键。
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喜报！南京这位“水上领航员”获“江苏最美”！
五月的秦淮河，碧波荡漾。这条南京的“母亲河”，对于应道龙来说，每一处河底地形、闸口分布，他都熟稔于心。从“橄榄绿”到“藏青蓝”，作为南京市水上公安局内河派出所中队长、南京水警救捞队副队长，入警十年，应
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