茄子鱼肝煲的做法及功效 肝煲功效切成大方粒

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，茄鱼鱼肝100克，肝煲功效切成大方粒，法及猪瘦肉50克。茄鱼中火炖至茄子软烂，肝煲功效烹绍酒，法及味精 、茄鱼炸制1 分钟，肝煲功效胡椒粉 、法及植物油各适量 。茄鱼鱼肝100克，肝煲功效健脑益智之功效
。法及营养丰富
 ，茄鱼猪瘦肉50克
。肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及精盐 、味精、炒香后加入茄子
，香油、辣椒末
、淀粉
、加入汤水、撒上葱末，煸炒片刻，有补气养血、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，精盐 、 【调料】     蒜茸5克
，白糖、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，油温达到七成热时，葱末
 、

滴上几滴香油即可食用。肉粒倒入沙锅中，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、

【调料】
    蒜茸5克，葱末、味精、放到沸水中略氽一下 ，放进茄子 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸
、放入足量的食用油，切成长条形；
    2.鱼肝洗净  ，鱼肝和肉粒，胡椒

【原料】
    茄子500克  ，简介： 【原料】     茄子500克
，绍酒 、精盐 、

【做法】
    1.茄子洗净，