连红细胞也一并舍弃 。南极即便血液里开始形成微小冰粒 ，冰鱼血红蛋白的血液缺失让冰鱼无法长时间剧烈冲刺 ，没有血红蛋白 ，为何端上餐桌时，透明而南极冰鱼在进化过程中，极寒 血液之所以通常呈红色 ，中生能附着在冰晶表面 ，南极 除了“无血”这一奇招 ，冰鱼用极致的血液妥协换来了极寒中的一席之地 ，不少人会发现它的为何血液并非红色 ，黏稠度大幅降低 ，透明一旦水温升高  ，极寒在南极冰冷的中生海水中 ，也提醒人们 ：生命的南极适应力虽强 ，是因为红细胞中含有血红蛋白，南极冰鱼还配备了一套天然的防冻系统 。心脏不必费力就能把血液泵到全身各处 ，彻底丢失了血红蛋白基因，因此单靠物理溶解的氧就足够维持生命 。物理溶解的氧气就不够用 ，这种透明血液的鱼类，却往往经不起环境快速的改变 。这样一来 ，负责运输氧气。这并非变异或生病，全球变暖导致南极水域温度上升，活动不剧烈 ，保证代谢正常运转 。它靠什么呼吸？答案是直接溶解在血液里的氧气 。 而是它为了适应极端环境演化出的独特生存策略。对冰鱼而言可能是灭顶之灾。这套生存方案也有代价 。生活着一种外形普通却身怀绝技的鱼类——南极冰鱼 。低温海水含氧量高  ，在零下两度的海水里节约了宝贵能量 。它们会因缺氧而极度脆弱  。阻止冰晶继续长大。避免刺破细胞。 不过  ，血液变得透明稀薄 ，这些蛋白也会把它们控制在无害范围，皮肤也能辅助吸收一部分氧气，同时 ，而是近乎透明的白色。冰鱼体内多数酶在低温下依然保持较高活性，加上冰鱼代谢缓慢 、它的体液中含有特殊的抗冻糖蛋白，