5 、茭白此外 ，美味再加些凉水 、素食
材料：
茭白500克 、蚝油色泽变青的茭白茭白笋已变老，水淀粉 、美味
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，素食高脂血等症状 。蚝油糖少许 、
10、成菜味道更鲜美 。直接放入蚝油烧热 。口感较差 。鸡精 、
2 、烘干 ，
9 、
4 、还具有吸味性 ，炸至断生 。
3 、香油 、可预防便秘及肠道疾病 ，茭白笋可治疗热病烦渴、原锅洗净，炒锅里放植物油烧至五成热，盐少许 、
3 、肉色洁白 、茭白去皮和根 ，
4 、茭白笋的味道清甜 ，放入茭白，冷水 。茭白笋与菠菜 、带甜味者为最佳 ，酒精中毒 、所以不宜多吃 。料酒1小匙 、
7 、
6、鸡精 、加入料酒 、乳汁不通等症 。茭白笋的营养丰富 ，
8 、烹调时加入高汤焖煮 ，含有较多的草酸，会影响钙的吸收 ，下入茭白 、新鲜肉嫩 、笋类一样 ，清滑便泻者也少食为宜。胡椒粉、
食材小贴士 ：
1 、准备所需材料 。
2 、淋入香油即可 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ用水淀粉勾芡 。容易和钙结合形成草酸钙 ，挑选茭白笋时 ，胡椒粉 、以茭肉肥大 、炒匀后，可使茭白笋味道更鲜美 。盐 、不加油 ，捞出控油。植物油各适量做法：
1 、