2 、做道鱼丸 、吉祥鹌鹑蛋 。做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道胡萝卜 、吉祥西兰花 、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，胡萝卜、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，备用 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、可以用刀老削出球形 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、
注意事项 ：
1 、煮开后兑入50ML勾芡水，
做法 ：
1、不然蛋容易破 ，煮汤 ，没有挖球器，
原料 ：
贡丸 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，熬菜粥等；
3 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw放入1克盐 ，烧开一锅水 ，