15、南乳

　　材料：猪蹄、花生

焖猪放入4-5克盐。南乳然后放入香油和食用油 。花生南乳（五块） 、焖猪大葱切段 ，南乳加酱油。花生

　　2、焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生。猪蹄洗净剁块。花生倒入调好的焖猪南乳酱  。

　　10、南乳放入姜 、花生花生提前泡浸20分钟 ，焖猪

　　6、

　　17、

　　8 、

　　21、

　　9、

　　16、香油 、然后倒入瓦锅内。然后焯烫一下 。将焯烫好的猪蹄捞起。

　　5、食用油。

　　调料：盐、猪蹄凉水下锅 。糖 、加入白酒 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。

　　7 、酱油、

　　20、葱 、

　　4 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用  。

　　12、

　　19、姜切成片 。加入白糖（大概30克左右） 。加入适量的盐。

　　14  、海鲜酱（2勺半）、

　　13、

　　做法 ：

　　1、再加入清水  。大葱、焖至汁至浓稠即可 。煸炒1分钟。蒜炒出香味。

　　3、蒜。姜、

　　22、白酒 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、花生、准备所需材料 。

　　18、