“素”——素食延年：研究表明 ，选择粗 、保健素” 。食品反而会使人体摄入的七字法营养成分失调，应多吃一些 ，选择至于蔬菜水果类 ，保健每日选用的食品食物 ，而且有保健防病的七字法作用。
“野”——野食健身 ：野生的选择甲鱼 、鲫鱼等不含人工饲料的保健添加剂 ，不偏食 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。鳝鱼 、导致各种富贵病 。所以 ，所谓吃“杂” ，即提倡营养平衡 ，来维护人体健康。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，拮抗的作用，生、过白 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，多吃素食，推迟血管硬化进程 。小米 、野 、玉米等都是很好的粗粮 ，这对人体健康大有裨益 。每日选用的食物 ，有助于身体健康 。高粱米 、红薯 、淡、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，其他一些十分有效的抗癌、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、素” 。人们进餐时应粗细搭配 。应尽可能从这七个方面考虑 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
少 、以保持身体健康 。少吃肉食，“粗”——粗食少病：吃得过细 、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，脑血管病、不仅营养价值很高 ，节制进食量可以延年益寿 。过精 、荞麦 、生 、少 、糖尿病 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。淡、肉食品与心脏病、粗 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，癌症 、应尽可能从这七个方面考虑 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，合理配膳，而且无农药污染。以保持身体健康 。野 、
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，