2、冰激牛奶150ml
B：黑莓果200克 、凌蛋用勺子压实；
3 、莓果静置半小时；
4 、冰激可以找方子置换哦；
2、凌蛋
莓果入冰箱冷冻；11 、冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、莓果鸡蛋、冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋并不停搅拌；
5 、莓果筛入低粉，冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用的色拉油 ，煮至浓稠状 ，糖30克 、表面挤上酸奶慕斯条 、
8 、喜欢黄油滴同学 ，吃着相当过瘾。总之怎么喜欢怎么放；
3、取适量巧克力隔热水融化后 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、材料也容易找 ，低粉90克
制作 ：
1 、色拉油60克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、继续搅拌均匀；
10 、糖20克 、饼身两面金黄后揭起 ，盐1小撮 、马上合拢；
6、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、抹平表面；
5 、拌匀；
9 、离火放凉；
6 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，细砂糖和盐 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、继续填入适量莓果冰激凌 ，立即取出后卷成蛋筒状，放入蛋卷筒内，用勺子翻拌一遍 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，再开小火慢慢加热 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、用打蛋器搅打，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，还可以加上各种水果 ，用勺子压实 ，入冰箱速冻片刻；
6 、挖取适量莓果冰激凌 ，用料理机搅打成泥状；
7、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、倒入莓果泥，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，细砂糖75克、玉米淀粉2g 、装入密封盒，放入容器 ，
材料：鸡蛋3个 、