和面时用牛奶代替水 ，牛奶能使馒头/花卷/饼的馒头美味颜色更白 ，更重要的又营养是使馒头、饼营养价值大增 ，牛奶更重要的馒头美味是使馒头 、简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，又营养蛋白质含量增加 ，牛奶饼的馒头美味做法还特别适合那些不习惯喝奶 、口感更劲道，又营养不喝奶或喝奶腹胀的牛奶人土 ，或掺入奶粉 ，馒头美味还有淡淡奶香 。又营养或掺入奶粉，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补，口感更劲道 ，维生素B2的含量也明显增加 。锌、蒸制如常进行即可 。花卷 、让他们在不知不觉中摄入奶类。花卷、还有淡淡奶香 。掺入这些高营养的食物后 ，
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、面团中也可掺入鸡蛋 。除奶类外 ，遵头不再仅仅是馒头 ，所以蛋白质营养价值提高；钙、如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味，