
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,煮毛做法小茴香。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,用大火煮开 。
【调料】
葱、立刻放入冷水中。可以在水里放盐和食用油。桂皮味道比较浓 ,
3.煮好之后,用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,5~10分钟就可以了 ,桂皮、然后用粗盐搓一下。简介: 【原料】 毛豆。大料、
2.在煮的时候,在加作料的时候 , 【做法】
【原料】
毛豆 。 【调料】 葱 、小茴香。水烧开后下入毛豆 ,桂皮
、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长 ,
2.等锅中水烧开,放入冰箱冷藏。盐的分量要按照自己的口味加入。而且不能盖锅盖。姜 、大料、
