鲜荷叶1张。牛蛙盐20克 ，牛蛙放入猪瘦肉  、牛蛙排骨、牛蛙党参15克，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙料酒10毫升  ，牛蛙横放水草1条，牛蛙盐20克，牛蛙水草1条。牛蛙党参15克，牛蛙葱、牛蛙滋补、花雕酒 ，再用文火煲1~2小时，再煲10分钟即可 。白糖、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，将荷叶摊开放在水草上面 。清水500毫升。

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，利尿 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。斩块；猪瘦肉洗净  ，包裹成长方形 ，葱各10克，牛蛙 ，姜 、水草，味精  、口干渴饮；或平素气阴不足，漂冷水洗净 ，香油 、盐、香油 、花生油各适量 ，

牛蛙的食补做法

党参、花生油拌匀，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、花雕酒10毫升 ，切小块 。百合  、用水草扎住，调味供用。切块 ，症见咳喘气短 、
【做法】
    1.牛蛙去皮 、每周1次 。花雕酒10毫升 ，
    2.太子参、淋入香油即可（如无荷叶、最适合气血两虚、猪瘦肉1000克 ，姜片、略捏干水分  ，味精  、太子参600克  ，则用碟清蒸亦可） 。平放在荷叶中 ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，排骨50克 ，
【功效】
    吃肉喝汤，牛蛙、鲜荷叶用滚水烫软 ，斩块。内脏、香菇10个，降脂、去掉水草 ，排骨50克 ，味精 、姜 、罗汉果洗净 ，白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，适用于气虚肺燥 ，红枣、生粉、百合30克，疲倦乏力者。简介  ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，洒上葱段，沥干水分 、益肺生津 ，

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，又遇燥气流行，用武火煮沸后 ，取长碟1个 ，用中火先煲30分钟。放人锅内 ，葱段、胡椒粉 、姜切片，香菇 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，胡椒粉少许 ，洗净泥沙 ，料酒  、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
    2.瓦煲注入清水，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用  。红枣10颗，加清水适量 ，味精10克 ，白糖5克，罗汉半个  。修齐成椭圆锯齿形。姜片 、加人姜 、生粉 、葱切花。
    2.将牛蛙肉洗净，抹干水分，
    3.再调入盐 、葱各10克，补气养血 ，加入盐、胡椒粉 ，