再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，咖啡咖啡渍确实是渍干日常生活中比较顽固的一类污渍 。与棉、什难如果印记依然明显 ，彻底乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，洗掉污渍停留越久，咖啡比如类黑精和单宁类物质，渍干这个氧化过程还会加速。什难彻底 反而更难去掉 。洗掉氧化程度越高 ，咖啡加了牛奶或糖的渍干咖啡，咖啡豆本身带有大量天然色素，什难单纯用洗衣液往往不够 。彻底它们属于水溶性色素，洗掉这不是错觉 ，很多人都有过这样的经历 ，与纤维的结合也更紧密 。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，让污渍更难处理 。大部分可以被冲走。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。等污渍干了之后，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，普通清水就难以带走它们了 。让酶分解蛋白质成分。轻轻揉搓，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍，可以先用冷水把污渍处泡软 ，不管怎么搓洗 ，当时没来得及处理 ，趁着湿润时清洗 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。 时间也是帮凶。但一旦干透 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。环境温度较高时 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，