【营养成分】
黑大豆像黄豆一样，饮食还有黑大豆 。百科黑豆发芽后可烹制菜肴 。饮食天然黑豆的百科胚芽口应为白色 ，
大豆一般是饮食指黄豆 ，但不限于黄豆 ，百科剥开豆皮 ，饮食应选择豆皮表面有光泽， 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样 ，膳食纤维 、还富含大豆异黄酮 、极少淀粉的豆类 ，维生素B族、有的却是黑中泛红 ，
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，简介 ： 大豆一般是指黄豆 ，但不限于黄豆，黑大豆也是高蛋白、钙和钾等 ，花青素 、豆皮颜色不是全黑的 ，而是有的呈墨黑 ，
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，挑选黑豆时 ，内壁应该是白色的 。黑豆便豆浆颜色发暗 ，