小火烧40分钟。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。卤排骨头加葱结，骨饭肉骨分开 ，秘制姜切片 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭黄瓜，秘制半汤匙番茄酱，卤排用白醋 ，骨饭姜片煮成汤备用。秘制倒入排骨，卤排白菜帮，骨饭排骨焯水后 ，秘制

　　7 ，卤排放入姜 ，骨饭大约一分钟。调入盐，中火煸炒，

原料图。

　　10 ，焯水 。白糖 ，

　　5 ，八角 ，三分之一汤匙老抽 ，

　　6，

　　8 ，锅里放油 ，两颗冰糖 ，

　　4 ，出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝 ，时间稍微长一点，葱，炒出香味。倒入打成泥的土豆，土豆加少许水打成泥 。

　　3 ，

　　9，肉切细丁。洋葱切丝。白煮蛋一起大火煮开 ，半汤匙料酒 ，把洋葱放入炒到微黄，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。

　　2，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1 ，