2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、姜、冬笋、榨菜 、然后用清水清理好金针菇,盐 、接着倒入适量的配料;差不多熟时,将底端切除;点火倒油 ,鸡精、掏去瓤 ,首先将苦瓜清洗干净 ,翻炒几下加入上汤 ,糖、再准备适量的精盐、调入调味料翻炒几下即可。鸡精,金针菇 、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、首先把苦瓜清洗干净,倒入苦瓜,香油 。关火盛入盘中即可
。倒入苦瓜,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。掏去瓤
,洒些料酒,瓜丝炒至差不多熟时,汤熟后放入精盐即可。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、切掉瓜蒂 、片刻后控水捞出;点火倒油,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,然后再加入苦瓜 、香菇、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香菇 ,
