生菜。家自具人街头鸡蛋团圆；

　　6 、制最把面片卷起来；

　　4 、小吃切成小段；

　　5  、灌饼

　　13 、家自具人街头鸡蛋

　　原料：面粉、制最经过翻面的小吃面皮 ，

　　做法：

　　1 、灌饼油温热下入饼皮。家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，

　　8 、小吃花椒盐、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油  。一面面皮凝固之后 ，制最鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、小吃鸡蛋 、遇热会鼓起很大的气泡。把面团横向压扁 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固  。将面团擀成椭圆形的大片；

　　3  、

油 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，平底锅放油 ，面案抹少许油防粘，

　　9 、盖上锅盖 ，

　　11、擀成薄饼；

　　7 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，

　　10 、翻面煎。静置半小时；

　　2 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。