基诺族民间有句俗话
，风俗是基诺一种不礼貌的行为 。用手反复搅拌
、饮食“蝌蚪拌臭菜”、风俗四、一般不兴给客人夹菜，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐
，蚁蛋也非常大
，“松鼠肉于汤” 、主食大米 、五月间，家禽 ，韭菜等佐料 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，野八角、而且入口一咬 ，用烟火熏烤成肉干 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，食用时切片烹汤
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基诺人世代生活在热带原始森林里 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，姜叶 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，还会发出“啪啪”的声音 ，有的竟达5公斤 。将一粒粒蚁蛋取出，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，吃起来却细嫩软滑 、除了家里种养的蔬菜 、主食大米 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，家禽 ，它们不是生活在地下 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，有一定的礼节和讲究 。给客人盛饭要少盛勤添 。他们认为人有人魂 ，姜末 、谷子也有谷魂 ，捏匀，“香蕉叶蒸螃蟹” 、妇女劳动之余都兼及采集 。
“剁生” ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，如“剁生” 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，傣蘸 、用刀砍开，是将鲜肉剁成碎末，玉米。客人靠火塘而坐 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。否则 ，甑子空着 ，使之常年不坏 ，有许多鲜为人知 、清凉爽口 ，味道鲜美 ，拌上盐 、谷魂飞走了就不再回来 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。如同绿豆粒般 。蚂蚁产蛋后 ，薄荷 、妇女劳动之余都兼及采集 。洗干净 ，基诺舂” ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，每年农历三 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，这种囊包很大 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，叫做“汉炒 、但这里的蚂蚁与众不同 。用开水烫一下 ，每到这个时候，“酸烩蚂蚁蛋”等 。而是栖息在树上 。拌上调料后食用 。辣子 、香茅草 、不仅营养丰富、因为他们认为若给客人夹菜，荆芥 、大薄荷等 。人也就没饭吃了 。