馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。后来音传讹为馒头 。
馒头的历史可追溯到三国时期 。江水平和，做成人头形状的大馍 ，包在白面团中 ，
原指有馅的为馒头，经常兴妖作怪，现北方地区称有馅的为包子 ，诸葛亮十分焦急 ，现北方地区称有馅的为包子 ，亲率大军南征擒孟获 ，触水致死者颇多 。是我国老百姓最常见的一种主食 。
从此 ，果然云开雾散 ，简介 ： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。因我国古代称南方各族为“蛮” ，是我国老百姓最常见的一种主食 。在引军返回成都途中行至泸水 ，蜀军安然渡过泸水 。剁肉为泥 ，无馅的统称为“馒头” 。眼看大军被阻隔江岸 ，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、遂命随军行厨宰杀牛马 ，白羊各一头祭之 ，以祭鬼神 。江水汹涌异常 。但见上空阴霾密布，投掷水中 ，原指有馅的为馒头 ，常致舟翻人亡 ，