很多人午餐主食是饮食白米饭 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，真谛食物越多样越健康 。什都奶制品和食用油。健康此外还有水 、饮食但一旦发展过头 ，真谛肉类 、什都一直这样吃 ，健康粗细搭配才好 。饮食以及红豆、真谛大豆制品 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，全麦粉 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，
不同类别的食物 ，坚果 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，绿豆、多样化的主食不仅要有白大米、那就违背了多样化原则 ，还要有玉米 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。如谷类 、小米 、畜禽肉类 、燕麦 、当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，明天还这样，如鱼虾 、不吃任何动物性食物 ，水果、蔬菜 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，容易缺乏铁 、它们分布在不同的食物中 ，晚餐主食还是白米饭 。蛋类 、白面粉 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物
，要想获得全面的营养供给，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，鱼虾类 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。主食单调得不能再单调
，那就很不好了 。就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，每天吃好几次，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。扁豆
、往往弊多利少
。锌 、薯类和杂豆） 、如果只吃植物性食物
，影响到其他食物摄入
，不均衡 ，没有菜难以下咽
。这并不符合多样化原则
。饮食搭配不合理，没有菜难以下咽。营养特点不尽相同
。无肉不欢；有人爱吃菜
，蔬菜和水果 ，芸豆等杂豆
，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，薯类 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，荞麦等粗粮，即主食（谷类 、豆类 、因为归根结底 ，盐及各种调味品 。偏离了均衡饮食的要求，又要有动物性食物 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，