6 、美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，简单料酒一茶匙 、做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，版葱盐半茶匙（约3g）、鲜嫩鸡腿凉透后 ，美味红椒切丝 。油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后 ，浸入冰水中 。版葱葱切段，鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。油鸡油鸡葱姜 、
5 、姜切片 ，切块装盘 ，浇上一汤匙生抽 ，方便入味 。再加一茶匙料酒 ，用牙签戳些洞洞 ，
4 、盘中放姜片和葱段，鸡腿洗净沥干，
做法 ：
1 、撒上葱花和红椒丝。红椒 、入蒸锅中 ，香麻油一汤匙 。生抽一汤匙、
2 、腌制30分钟 。
3 、用半茶匙盐抹遍鸡腿，