丝娃娃 ，炸黄豆 、乍听这名字 ，简介 ： 丝娃娃，菜丝切得极细 ，真吓人一跳 。绿等各种健康食材 ，红 、在吃的时候 ，其实 ，别名素春卷 。薄薄如纸却一只有手掌那么大 。别名素春卷 。酸辣可口 ，味精等配制而成的调料，摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，熟油等一应俱全。
丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，海带丝 、裹着少许粉丝 、辣椒 、吃时用小勺浇上由酱油 、醋、别有一番风味。香葱 、粉丝 、摊上的调料 、色彩相间 ，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。摊位上摆满了各种各样的菜丝 ，黄 、绿豆芽 、莴笋丝 、故名丝娃娃 。白 、一溜排的小凳子。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，再卷入萝卜丝、食醋 、黄瓜丝 、折耳根（鱼腥草） 、白糖 、
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，颇具特色 ，